Filippo la Mantia: “Benvenuto al Nord”

Filippo La Mantia saluta Roma e approda a Milano. L’apertura del suo nuovo locale (ex Gold di Dolce&Gabbana), in piazza Risorgimento a Milano, è anticipata dal recente lancio del sito web www.filippolamantia.com. Quello di Milano sarà un concept innovativo, si tratterà di una sorta di grande casa con tanti ambienti diversi: un bar diurno, un bar notturno, un ristorante, un’area relax e musica ovunque.

Ci sarà un’area in cui poter gustare il finger food siciliano, ma anche uno spaghetto espresso alle quattro del pomeriggio. Infatti non ci saranno regole e orari, sarà un locale da vivere a tutte le ore del giorno, pensato per la gente. Al piano superiore, invece, troveremo una sorta di ‘nuvola’, un’area relax e un ristorante aperto di sera con una cinquantina di coperti. Sarà la sintesi del suo mondo, delle sue passioni e del suo modo di concepire la ristorazione. Una “fiera dell’enogastronomia palermitana a Milano” dice lui, che non usa la parola chef e si definisce un oste-cuoco.

Vi invito a seguire Filippo la Mantia anche sulla sua pagina Facebbok!